Ингредиенты:

  • 200 г зелёной чечевицы
  • 1 красная луковица
  • 1 болгарский перец
  • 1 кабачок
  • 100 г козьего сыра
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса
  • 1 ч.л. мёда
  • горсть рукколы
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Отварите чечевицу до готовности.
  2. Обжарьте нарезанные овощи.
  3. Смешайте все ингредиенты.
  4. Добавьте заправку и сыр.